Avez-vous déjà choisi le métier de vos rêves et allez-vous mettre en œuvre le plan pour devenir diététicien ? C'est génial, car nous vous avons préparé des conseils à suivre sur la voie du succès.
La diététique est incluse dans le cercle des sciences médicales et combine des éléments de différents domaines. C'est pourquoi on l'appelle une spécialisation interdisciplinaire. La science se concentre sur l'alimentation et la nutrition humaine dans la santé et la maladie.
Un diététicien est un spécialiste aux qualifications confirmées qu'il utilise dans le cadre de conseils nutritionnels (individuels ou en groupe). Pendant l'apprentissage, les étudiants apprennent les éléments de biochimie, de microbiologie, de pharmacologie, de bromatologie, de pathophysiologie, d'anatomie et de physiologie.
Les nutritionnistes explorent les connaissances de la technologie des aliments et des plats (éléments de la science des denrées alimentaires), pratiquent l'analyse et l'évaluation de la qualité des plats, et contrôlent la qualité et les conditions de stockage des produits alimentaires.
Parmi les matières académiques, on trouve l'hygiène alimentaire et nutritionnelle, la biochimie de la nutrition, la santé publique, l'immunologie en diététique ou l'organisation des services alimentaires.
Un diététicien suit les principes de l'alimentation rationnelle d'une personne en bonne santé et d'une personne malade afin de maintenir une prophylaxie de la santé et une prévention des maladies liées à l'alimentation.
Les spécialistes peuvent évaluer l'état nutritionnel d'un patient et, au cours du conseil, ils l'informent sur la façon dont il peut se nourrir. un régime correctement utilisé.
Comment devenir diététicien ?
Conseil 1 - Enseignement supérieur en diététique à temps plein et en ligne
La formation en diététique s'effectue en deux étapes. Un étudiant peut choisir le mode d'enseignement à temps plein - quotidien, puis les cours ont lieu pendant la semaine, selon un calendrier. Le programme d'études est réalisé dans des universités publiques et privées. Ils offrent des voies de spécialisation, comme la psychodiététique, l'éducation à la santé et la nutrition clinique.
Les étudiants à temps plein suivent des cours sous forme de conférences, d'exercices et de laboratoires. Les matières principales sont généralement effectuées en un plus grand nombre d'heures que pendant les études à temps partiel.
À quoi ressemblent les études à temps plein ?
Les programmes d'études à temps plein proposés par les différentes universités diffèrent. Voici une liste exemplative des matières que vous pourriez avoir à traiter si vous décidez de devenir diététicien :
- la nutrition et la diététique cliniques,
- les bases de la nutrition humaine,
- la diététique,
- aperçu clinique des maladies,
- la prophylaxie nutritionnelle,
- pharmacologie nutritionnelle et pharmacothérapie,
- l'éducation nutritionnelle,
- l'hygiène, la toxicologie et la sécurité alimentaire,
- l'analyse et l'évaluation de la qualité des aliments,
- l'alimentation et les plats, la technologie et la science des produits de base,
- la loi sur l'alimentation et la nutrition,
- les régimes alimentaires et les tendances nutritionnelles,
- les ingrédients alimentaires bioactifs,
- la planification et l'évaluation du régime alimentaire de certains groupes de population,
- l'alimentation des personnes ayant une activité physique accrue,
- les conditions de production des aliments et les bases de la restauration collective,
- les aspects culturels dans le travail d'un diététicien,
- l'ethno-diététique,
- savoir-vivre.
Les étudiants à plein temps acquièrent les compétences et les qualifications dans la spécialité diététique. Ils apprennent à planifier une alimentation rationnelle pour différents groupes de la population, à créer des régimes selon la classification et les principes de l'alimentation rationnelle et à organiser une alimentation individuelle et collective adaptée à l'âge, au sexe, à la santé et à l'activité du patient.
Un diététicien peut évaluer l'état nutritionnel et le régime alimentaire des patients et en tirer les conclusions thérapeutiques appropriées.
Il n'y a personne de mieux à consulter, lorsque vous envisagez de partir, par exemple, un produit très populaire ces derniers temps, régime sans glutenqu'un diététicien.
Conseil 2 - Études à temps partiel et en ligne en diététique
Les études à temps partiel dans le domaine de la diététique se déroulent en deux étapes. Après avoir accompli les 3 premières années (ou 3,5 ans dans certaines universités), on obtient le titre professionnel de bachelier en diététique.
Les étudiants suivent les cours lors de réunions régulières selon l'horaire et l'horaire-cadre. Les matières extra-muros couvrent le champ des études à temps plein, mais, contrairement à celles-ci, elles sont payantes.
Conseil n° 3 - Études postgraduées et en ligne dans le domaine de la diététique
Les études postgraduées durent une année universitaire (deux semestres). Seules les personnes titulaires d'un diplôme universitaire peuvent s'inscrire aux études de troisième cycle dans le domaine de la diététique. Un diplôme de médecine n'est pas nécessaire.
Un diplôme de fin d'études inspire la confiance dans la société car les patients comptent sur un diététicien pour leur apporter un soutien adéquat dans leur santé ou leur maladie. Des études supérieures vous permettent de travailler dans des cliniques de nutrition, des établissements de restauration collective ou des organisations de consommateurs.
Conseil 4 - Cours de diététique sur papier et en ligne
Cela vaut la peine de choisir parmi les cours de diététique certifiée proposés, qui vous permettent d'améliorer vos compétences dans la profession sans devoir suivre des études à temps plein ou à temps partiel.
Les cours se déroulent en mode stationnaire - avec transport sur le lieu où il est organisé - ou à distance dans la formule en ligne.
Ce dernier vous permet d'étudier n'importe où, et grâce à la plate-forme multimédia, vous pouvez commencer et poursuivre votre cours. Grâce à l'accès illimité, il est plus facile de s'organiser et de trouver du temps pour apprendre.
Profitez des possibilités offertes aux étudiants. Commencez à travailler en tant que diététicien après avoir terminé votre examen final et obtenu une certification de nutritionniste.
Le Centre Kemp offre des connaissances spécialisées et une approche pratique pendant le cours de diététique. Même sans études, vous pouvez acquérir les compétences et les aptitudes dont vous avez besoin.
Mettez l'accent sur le développement et préparez-vous à une profession d'avenir. Le programme de formation complet se termine par l'obtention d'un diplôme et d'un certificat réputés.
Conseil n° 5 - Ateliers et formations diététiques - aller plus loin
Vous avez déjà obtenu le titre de diététicien ? Très bien ! Veillez à ce que vos connaissances soient constamment mises à jour. Nouveaux résultats de recherche, tendances nutritionnelles, changements suggérés dans les recommandations... Soyez à la hauteur de ces aspects de votre travail et actualisez constamment vos connaissances pour vous rapprocher du niveau d'un expert en diététique.
Le niveau que vous pouvez apporter à la table contribue à votre salaire. Combien gagne un diététicien ?? Eh bien, tout dépend, mais le fait d'accroître votre réputation ne peut que vous rapprocher d'un salaire plus élevé.
Les bases de l'alimentation pour une personne saine et malade, la prophylaxie et le traitement des maladies liées à l'alimentation, le conseil nutritionnel et médical - voilà un large éventail de connaissances que vous pouvez acquérir lors de formations et d'ateliers.
Grâce à la formule de l'étude de cas, vous pouvez expérimenter les compétences pratiques que vous utilisez pendant votre travail avec le patient. Les formations thématiques systématisent les connaissances acquises, expliquent les dépendances et affinent les observations.
Grâce à votre développement, vous n'engagez pas de frais - vous investissez en vous-même et dans vos compétences, améliorant ainsi la qualité de vie de vos patients.
Conseil 6 - Conférences scientifiques - compétences, expérience, professionnalisme
Restez à jour avec le monde de la science, profitez des connaissances de la pratique et améliorez vos qualifications. Il vaut la peine de participer à des conférences liées à la nutrition et à l'alimentation où les connaissances et l'expérience des orateurs rencontrent l'enthousiasme et les compétences de leurs auditeurs.
Le forum scientifique se déroule à distance (en ligne) ou de manière fixe, en un lieu et à un moment précis.
Les participants peuvent se voir proposer un cours sous forme d'étude de cas, selon lequel ils apprennent à connaître des cas spécifiques de patients et à les analyser d'un point de vue clinique.
Les conférences diététiques sont des ressources de nouvelles connaissances. Lors de ces rencontres, les participants échangent leurs expériences et leurs points de vue, et élargissent leurs contacts en recherchant des partenaires commerciaux.
Conseil n° 7 - Diététicien clinique - choisissez votre spécialisation : l'utilisation de la diététique dans la maladie
Le respect des recommandations diététiques par le patient fait partie intégrante du processus de traitement médical. Les organes affectés ont besoin de temps pour se rétablir. Pendant sa convalescence, le patient doit faire attention à ce qu'il mange et à la quantité qu'il mange.
Parfois, un changement d'habitudes alimentaires doit être introduit de façon permanente. Le diététicien doit veiller à la bonne éducation nutritionnelle du patient, dont la santé et le bien-être dépendent des recommandations du médecin.
Les connaissances d'un diététicien clinique en matière d'alimentation et de nutrition doivent être complètes et à jour. L'état du patient peut nécessiter l'utilisation de produits nutritionnels spéciaux ou une supplémentation constante. Les spécialistes sont employés dans des hôpitaux publics et privés et d'autres centres de traitement. Certains dirigent même leurs propres cliniques diététiques.
Conseil n° 8 - Nutritionniste du sport - choisissez votre spécialisation : la nutrition dans le sport
La nutrition et la physiologie sportives sont deux questions qui coexistent - elles complètent la passion et la volonté de soutenir les joueurs dans les compétitions sportives.
Un spécialiste peut ouvrir sa propre clinique diététique ou coopérer avec des centres de loisirs et de sports.
Un nutritionniste sportif peut compléter ses qualifications dans le cadre d'une profession déjà exercée, par exemple en tant qu'entraîneur personnel. Le nutritionniste peut coopérer avec une salle de sport ou un club de fitness. Vous pourriez également vouloir savoir comment devenir un entraîneur personnel pour mieux comprendre cette double méthode.
Cette spécialisation est utile pour les personnes qui travaillent dans des magasins d'aliments naturels pour les athlètes ou les entrepreneurs qui s'occupent de la supplémentation dans les sports.
Majeure en diététique sportive
Exemples de sujets :
- la régulation d'un poids corporel dans des disciplines données,
- le métabolisme de l'athlète,
- la création d'un régime alimentaire dans les sports d'endurance,
- la régénération nutritionnelle,
- les compléments alimentaires,
- recommandations diététiques pour une journée d'entraînement (par exemple, en ce qui concerne les entraînement fonctionnel)
- des recommandations nutritionnelles pour les jours d'entraînement et de non-entraînement,
- le rôle des vitamines et des minéraux dans l'alimentation d'un athlète.
Conseil n° 9 - Votre propre entreprise - clinique diététique ou service de restauration
C'est là qu'intervient le rôle d'un diététicien. Un diététicien compétent peut commencer sa carrière dans la profession en créant sa propre clinique diététique.
Être un entrepreneur vous donne un sentiment d'agence et exige de la détermination. Une clinique diététique en ligne ou stationnaire est une excellente idée pour réaliser vos rêves et développer une idée commerciale.
De nos jours, entreprises de restauration sont très populaires. Les régimes en boîte sont pratiques et permettent de mettre en œuvre les recommandations diététiques. Un diététicien est parfait pour ce genre d'activités - il possède des connaissances théoriques aussi bien que pratiques.
Conseil 10 - Expert en diététique - un large éventail d'activités
La diététique est un domaine d'études qui en combine de nombreux autres. Les étudiants acquièrent une large connaissance de l'alimentation et de la nutrition. Ils apprennent à devenir des théoriciens et des praticiens car ils doivent effectuer un apprentissage au cours de leurs études.
Les programmes de stage offrent une coopération avec des institutions ou des entrepreneurs de l'industrie alimentaire. C'est un départ pour l'avenir.
Les cours et les formations garantissent l'acquisition de qualifications et de connaissances qui méritent d'être explorées. Les diététiciens compétents peuvent trouver un emploi dans de nombreux endroits. En tant qu'expert dans un domaine spécifique, il est facile de trouver votre créneau qui sera rentable et gratifiant.
Le thème des "idées pour travailler après la diététique" a été repris dans de nombreux articles publiés sur internet. Parmi plusieurs dizaines d'idées, il y a aussi celles qui nécessitent des connaissances spécialisées :
- Propre programme de télévision ou de radio consacré à l'alimentation saine et à la psychologie nutritionnelle ;
- Un laboratoire - recherche scientifique sur l'impact de l'alimentation sur divers aspects de la vie ;
- Universités et instituts traitant de la recherche sur la nutrition de la population ;
- Propre école de cuisine saine (pour enfants et/ou adultes) ;
- Conférences et formations dans le domaine de l'alimentation saine ;
- Consultations individuelles (coaching diététique) ;
- Conseiller personnel et disponible pour les personnes du show-business et de la politique ;
- Entraîneur personnel et promoteur d'une alimentation saine ;
- Consultation lors du développement de jeux et d'applications sur l'alimentation saine ;
- Jardins d'enfants pour les enfants ayant un régime végétarien ou végétalien et d'autres besoins nutritionnels particuliers ;
- NASA - organisation et planification de la nutrition des astronautes dans les conditions spatiales, en tenant compte des besoins caloriques et nutritionnels, du stockage et de la préparation des repas dans les conditions des expéditions spatiales ;
- Clinique de médecine naturelle ;
- La propre entreprise planifie les métamorphoses individuelles des clients.
